Vahemere köögist pärit külm köögiviljasupp1 punane paprika
1 roheline paprika
1/2 värsket kurki
1 keskmise suurusega sibul
1 küüslauguküüs
3 kesmise suurusega küpset tomatit
1 l tomatimahla
1 klaas kuiva valget veini
värsket koriandrit
soola
pipart
Haki köögiviljad pisikesteks kuubikuteks (võib purustada ka köögikombainis), vala juurde tomatimahl, valge vein ning hakitud koriander. Sega hoolikalt. Enne serveerimist jahuta.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar