Esmaspäev, 9. august 2010

Täidetud vutimunad soolalõhega

24 tk

VAJA LÄHEB:

2 pk vutimune
1 pk soolalõheviile
2 spl majoneesi
tilli, peterselli
2 tl sidrunimahla
veidi riivitud sidrunikoort
soola, musta pipart

TEE NII:

Keeda munad (ca 3 min), jahuta kiirelt ja koori. Poolita ettevaatlikult ning eemalda munakollased.
Purusta munakollased kahvi abil, sega juurde majonees, sidrunimahl ja -koor ning peeneks hakitud till ja petersell. Maitsesta soola ja pipraga.
Täida munapoolikud seguga. Lõika lõheviiludest väiksemad ribad ning keera ümber muna. Kaunista tillioksa ja sidrunikoorega.

Kommentaare ei ole: