Pühapäev, 13. detsember 2009

Avokaado-tuunikalasalat


Mõnus kiire salat on sobilik ka kergeks hommikueineks

4spl oliiiõli
3spl valgeveiniäädikat
1spl Dijon sinepit
2 tuunikala õlis konservi (kõige paremad on Rio Mare omad)
1 suur pott Rooma (Romaine) salatit
5 redist
1 avokaado
soola, pipart

Vispelda õlist, äädikast ja sinepist kokku kaste. Maitsesta soola ja pipraga.
Puhasta avokaado ja redised ning lõika viiludeks.
Rebi salatist suupärased tükid ning aseta kaussi või taldrikule. Lisa juurde avokaado ja reised ning murenda sekka ka tuunikalatükid.
Nõruta salat kastmega üle. Serveeri kohe.

Kommentaare ei ole: