Teisipäev, 21. juuli 2009

Värske kanasalat

Suvine, värviline ja maitsev kanasalat, mida saab kiirelt valmistada näiteks eelmise päeva grillijääkidest.

Vaja läheb

tükike grillitud kana
peotäis meelepärast rohelist salatit (jää, lamb, ruccola vms)
värsket kurki
kirsstomateid
väike tükk melonit
seesamiseemneid

Kaste:
0,5 sidruni mahl
1 spl oliivõli
värsket tüümiani
soola
musta pipart

Rebi salatilehed kaussi, tükelda tomat, kurk, melon ja kana suupärasteks tükkideks.
Sega väiksemas nõus kokku kaste ning vala salatile. Viimasena lisa seesamiseemned ning sega salat kergelt läbi.

Kommentaare ei ole: