Suurepärane ja maitsev lisand nii liha kui kala kõrvale.
300 g kartuleid
200 g lillkapsast
2 spl toorjuustu
2 spl võid
soola
Keeda kartulid ja lillkapsas, kurna ära vesi ning tambi pudrunuiaga ühtlaseks massiks. Lisa toorjuust ja või ning klopi puulusikaga* vahule. Maitsesta soolaga.
*Mul on kerge puulusika kiiks, nimelt olen ma täiesti veendunud, et see annab pudrule parema maitse kui tavaline metall-lusikas:)
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar